ঢাকা: সরকারের নির্ধারিত গরুর দাম মানছেন না মিরপুরের মাংস বিক্রেতারা। দাম প্রতি কিলোগ্রাম 750-760 ট্রন।
সুপারমার্কেটে এক কেজি গরুর মাংসের দাম ৭৬০ টাকা। একই মাংস বিক্রি হয় মিরপুরের কালসির ১২ নম্বর সেক্টরের উজ্জ্বল বিতানে প্রতি কেজি ৬৩০ টাকায়।
শুক্রবার (২২ মার্চ) আমরা সেনপাড়া মিরপুর, ১০ নম্বর সেক্টর, সিটি করপোরেশন মার্কেট সেক্টর ১৩, মাদ্রাসা মার্কেট, স্টাফ কলোনি বাজার সেক্টর ১৪ এবং মিরপুর ২ নম্বর সেক্টরের বিভিন্ন মার্কেট পরিদর্শন করি।
সেনপাড়া আজিজুল ইসলাম কসাইয়ের দোকানে প্রতি কেজি মাংস বিক্রি হয় ৭৫০ টাকায়। গরু জবাইয়ের পর লোকজনের দৃষ্টি আকর্ষণের জন্য পাশের রাস্তায় গরুর বিভিন্ন অংশ ঝুলিয়ে রাখা হলেও দোকানে কোনো খদ্দের ছিল না। মিরপুর ২ নম্বর সেক্টর মার্কেটের পাশে গরুর মাংসের দোকানে এবং জার্নালিস্ট কোয়ার্টারের দোকানে, 12, কসাইদের গরুর বিভিন্ন অংশ ঝুলতে দেখা যায়। এক কেজি মাংসের দাম ৭৫০ টাকা। এসব দোকানেও কোনো গ্রাহক ছিল না।
সরকার নির্ধারিত দাম প্রতি কেজি মাংসের দাম ৬৬৪ টাকা। মিরপুর-১০ এর মাংস বিক্রেতা আজিজুল ইসলাম জানান, তারা প্রতি কেজি ট্রাই ৭৫০ টাকায় বিক্রি করেন। বাস্তবে, একটি লোহা এইডা অসম্ভব।
মিরপুর ১৩ নম্বর ওয়ার্ডের একজন মাংস বিক্রেতা বলেন, কেউ যদি সস্তার মাংস খুঁজতে থাকেন, তাহলে উজ্জ্বলের দোকানে সরকারি সীমার কম দামে তা পাবেন। বিক্রি করে না
মিরপুর কলসিতে উজ্জ্বল গরুর মাংস বিক্রি করেন প্রতি কেজি ৬৩০ টাকা। উজ্জ্বল বিতানের বিপরীতে শাহজালাল মিট বিতানের আরেকটি দোকান ৬৩০ টাকায় গরুর মাংস বিক্রি করে। এই দুটি দোকানে হাড় ও চর্বি অনুপাতে গরুর মাংস বিক্রি হয়। উভয় দোকানে মাংস কিনতে মানুষ লাইনে দাঁড়িয়েছে।
উজ্জ্বল জানান, কয়েকদিন আগে পর্যন্ত তিনি প্রতি কেজি ৫৯৯ টন দরে মাংস বিক্রি করলেও গরুর মাংসের দাম বেড়ে যাওয়ায় ৩৫ হাজার টন দাম বেড়ে এখন প্রতি কেজি ৬ লাখ ৩০ হাজার টমন দরে মাংস বিক্রি করছেন। . কি. . অর্থায়নও একটি সমস্যা।
মানুষের সামনে গরু জবাই করে প্রক্রিয়াজাত করা হয় বলে মাংস নিরাপদ। 630 টাকার দামও সাশ্রয়ী। আমিরুল ইসলাম নামের একজন ভাবী ক্রেতা জানান, এ কারণেই তিনি এই দোকানে মাংস কিনতে এসেছেন।
রাজধানীর মিরপুরের বিভিন্ন বাজারে খাসির মাংস বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি এক হাজার ১৫০ টাকায়।